Uusia tuulia

EDIT: Postauksessa esiteltyä blogiportaalia ei ole enää olemassa ja blogini löytyy nykyään osoitteesta lifealasara.fi

Kivaa keskiviikkoa! Täällä on ollut hiljaista, mutta siihen on syynsä! Olen viihtynyt erinomaisesti Bloggerin tarjoamassa blogialustassa, sillä olenhan saanut luoda blogini ulkoasun itse lähes alusta loppuun tehden siitä juuri omannäköiseni. Olen saanut tuottaa sellaista sisältöä kuin haluan ja silloin kuin haluan. Näimpä en ole koskaan edes hakenut mihinkään blogiportaaliin bloggaamaan, vaikka se varmasti toisi lisää näkyvyyttä ja lukijoita.

Eräänä iltana puhelimeni piippasi viestin merkiksi ja suureksi yllätyksekseni lähettäjä oli Alona Kuusisto. Alona on bloggaaja/vloggaaja ja itselleni ainakin tullut aikoinaan tutuksi hänen AlonaTV:n henkilöhaastatteluistaan. Hän vaikuttaa vahvasti fitnessin parissa, sillä on poseerausvalmentaja, mutta mediapersoonana, yrittäjänä ja äitinä myös paljon muuta! Alona ylläpitää Poseland Network -sivustoa, joka kokoaa yhteen monia eri kanavia ja nykyään myös blogeja.

Viestissään hän kertoi hakevansa fitness-painotteiseen blogiporukkaan lifestylebloggaajaa ja tultuani Instagramissa vastaan ja tutustuttuaan blogiini, päätti hän tarjota paikkaa minulle - ja minäpä päätin ottaa tarjouksen vastaan! Olen nyt kirjoittanut uudessa alustassa kaksi postausta - esittelyn itsestäni ja sokerittomia leffaherkkuja esittelevän jutun! Ennen kuin tulin hiiskumaan asiasta tänne halusin saada uuden blogin ulkoasun ja käytettävyyden kuntoon (tosin vieläkin riittää pientä näperrystä - on muuten (henkisesti) haasteellista, kun ei voi itse tehdä muutoksia, vaan pitää delegoida hommat kolmannelle taholle, haha).

Blogin löydät osoitteesta

www.poseland.fi/lifealasara

Tämä sivusto jää kuitenkin tällaisenaan olemaan eikä vanhat postaukset katoa minnekään. Tulen myös varmasti linkkailemaan uudesta blogistani vanhoihin juttuihin niiden ollessa oleellisia. Sisältöni tulee jatkossakin pysymään tyylilleni uskollisena ja juttuja on luvassa tuttuun tapaan niin hyvinvoinnista, kauneudesta, sisustamisesta kuin matkailustakin ruokaa ja terveellisiä herkkureseptejä unohtamatta! Minulla ei ole mitään velvoitteita kirjoittaa mistään mistä en halua tai mainostaa yhtikäs mitään ja muutenkin omaan edelleen täysin vapaat kädet. Toki olen toiveikas, jahka tämä muutos poikisi jotain uutta ja palkitsevaakin! Ainakin vastaanotto blogiporukkaan on ollut todella lämmin! Uskon, että tilaisuuksiin pitää tarttua ja muutoksilla on tapana tuoda aina jotain positiivista elämään! 

Nähdään siellä! ♡

Voit seurata minua ja blogiani myös

Facebookissa: Life à la Sara ja Instagramissa: lifealasara

Blogin synttärit + Terveellinen suklaakakku

Nyt blogiin on ikuistettu vuoden päivät elämää à la Sara! Sinä aikana on löydetty omaa tyyliä, asetettu suuntaviivoja ja kehitytty monessa asiassa! Vuosi piti sisällään 127 postausta ja ennen kaikkea suunnattoman määrän ilonhetkiä, runsaasti mielekästä tekemistä ja hauskoja projekteja.

Tässä kirjoitellaan pitkälti omaksi iloksi, mutta eipä sitä seuraavien silmäparien määrällä ole niin väliä, kun tekee sitä mitä rakastaa! Tosin sanomattakin selvää olen todella otettu ja kiitollinen, että tätä pikkupalstaa jaksetaan aktiivisesti tai vähemmän aktiivisesti seurata - käydä kurkkaamassa reseptejä, katselemassa sisustusjuttuja tai ihan vain fiilistelemässä maailman menoa mun näkövinkkelistä. KIITOS TEILLE! ♥

Eniten kävijämäärän perusteella on muuten kiinnostanut seuraavat postaukset (10 kpl):

DIY joulukranssi

Nix Nax -mania

Kodin muodonmuutos

Decor - MOST WANTED

Dietin lopputulos

Terveellinen Porkkana-juustokakku

Top 10+2 parasta pakaraliikettä

Näillä keinoilla arvokkuutta sisustukseen

Juhlalook

Extraa salitreenii

365:n päivän mittariin napsahtamisen kunniaksi halusin julkaista blogissa jotakin juhlavaa, mutta kuitenkin blogilleni tunnusomaista sisältöä. Mikä kruunaisikaan juhlapäivän paremmin kuin rakkaudella leivottu kakku? Niimpä sellaista maistellaan blogin synttäreidenkin kunniaksi! Tarjolla ei tosin ole minkä tahansa kakun resepti, vaan kyseisellä ohjeella syntyy terveellinen, mutta niin maukas lakritsituorejuustokuorrutteinen suklaakakku! Perinteiseen tapaan siihen ei ole käytetty ollenkaan sokeria tai vehnää ja kakku on myös gluteenitonta ja laktoositonta.

SUKLAAKAKKU

1 dl kaurajauhoa (jauhettuja kaurahiutaleita)

1 1/4 dl sokeroimatonta kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

3/4 dl erytritolia (hunajaa tai muuta makeutusta)

1 dl makeuttamatonta omenasosetta

2 rkl kookosöljyä

2 kananmunaa

1 tl vaniljajauhetta

KUORRUTE

100g maustamatonta kevyt tuorejuustoa (laktoositonta jos tarve!)

2 rkl erytritolia (tai muuta makeutusta)

1 rkl lakritsinjuurijauhetta

kaura-/kookos-/soija- tms maitoa notkeuttamaan koostumusta tai vaniljaproteiinijauhetta paksuntamaan sitä

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.

2. Sekoita kuivat aineet keskenään

3. Sekoita toisessa kulhossa omenasose ja munat (+ hunaja, jos käytät) ja yhdistä kuivaseokseen

4. Sulata kookosöljy ja lisää joukkoon.

5. Kumoa taikina silikonivuokaan tai voideltuun kakkuvuokaan (itse käytin kauniin muodon antavaa kuivakkakkuvuokaa) ja paista n. 25 minuuttia. Kun hammastikulla kokeillessa taikinaa ei jää kiinni tikkuun on kakku valmis.

6. Sekoita kuorrutteen ainekset hyvin. Jos kuorrutteesta haluaa muovautuvaa kannattaa seokseen lisätä proteiinijauhetta sitä tukevoittamaan ja jos taas haluaa sen valuvan kakun päältä kannattaa sitä notkistaa maitoa vastaavalla tuotteella.

7. Paksun kuorrutteen voi levittää tasaisesti tai pursottaa siitä kuvioita jäähtyneen kakun päälle. Notkeampi kuorrute kannattaa valutella kakun päälle lusikalla.

8. Nauti!

Kakusta riittää tarjottavaa ainakin viidelle hengelle. Jos syöjiä on useampia, voi aineksia lisätä samassa suhteessa. Omaan kakkuvuokaani olisi mahtunut ainakin tuplasatsi. Huomioon tulee kuitenkin ottaa, että suurempi massa lisää myös kakun paistoaikaa. Hyvä vaihtoehto on kumota taikina muffinivuokiin, jolloin valmista tulee samaisella 25 minuutilla!

Noh miltäs se sitten maistui? No aivan taivaalliselta. Oli täysi työ pysyttäytyä yhdessä palasessa. Valehtelematta rakenne tai maku ei juurikaan eronnut epäterveellisestä serkustaan. Mitä kuorrutteeseen tulee, niin siitä yhdistelmästä tuli heti oma lemppari! SO GOOOD!

Kuinkas terveellistä se sitten onkaan? Erytritolilla makeutettuna (joka on kaloriton, terveellinen ja muuten paljon paremmanmakuinen vaihtoehto kuin stevia) yhdessä palassa (joka siis olisi suurempi kuin kuvassa näkyvä) on 198 kcal ja se sisältää 8,4g proteiinia, 13,6g hiilaria ja 11g rasvaa. Lisäksi kaikki kakkuun käytetyt raaka-aineet kuuluvat ainakin oman käsitykseni mukaan terveelliseen ruokavalioon.

Ps. Pari juttua vielä kuorrutuksesta. Niin kuin kuvista käy ilmi, ei kuorrutukseni osunut ihan nappiin. Se ei onneksi makua pilaa, mutta onhan kakku nyt aika epäesteettisen näköinen! Tiedoksi siis, että käytin kuorrutteeseen VAIN tuorejuustoa + mausteita, jolloin siitä tuli vähän liian vetistä pursotettavaksi ja kuitenkin liian paksua valutettavaksi, joten suosittelen, että valitsette jommankumman tavan ja joko notkistatte tai paksunnatte seosta käyttötarkoituksen mukaan.

Paljastuksia itsestäni x15

Tättäräräärärää! Täältä tulee mun blogihistorian 100. postaus! Blogi ei ole ollut pystyssä kauaakaan, mutta se on muuttunut ja kehittynyt sitäkin enemmän. Häpeää aiheuttavat alkuvaiheen surkeilla välineillä otetut ja muokatut kuvat ovat parantuneet jo ihan kivoiksi, joskin valokuvaamisesta mulla on vielä paljon opittavaa. Ulkoasuun on tullut mieleiseni yhtenäinen linjaus ja oma tyyli kirjoittaa on löytynyt. Tiedän millaisia postauksia haluan tehdä ja jopa jo vähän millaisia te tykkäätte lukea. Blogista kyllä huomaa aika selkeästi mistä olen ollut milloinkin innostunut. Omat vaiheensa ovat niin kauneudelle, ruoalle, sisustamiselle, treenaamiselle, diettaamiselle kuin matkailullekin. Tosin tällä hetkellä ei ole havaittavissa innostusta mitään tiettyä asiaa kohtaan, joten ajattelin samalla kysyä, että mistä aiheista lukisitte mielellänne ja olisiko jopa jotain postaustoiveita? :) Kuulen mielelläni kaikki ideat ja ne voikin kommentoida suoraan postauksen alle!

En halunnut pyhittää sadatta postauspaikkaa millekään tietylle aiheelle, niimpä julkaisun sisältönä paljastan 15 outoa faktaa itsestäni! Musta on aina ollut mukava lukea niitä muiden blogeista ja katsoa samaistuuko itse kuinka moneen. Toivottavasti jostain on hauska tehdä samaa tätä paljastuspostausta lukiessa!

Nyt niihin faktoihin:

★ Sanoisin olevani meteopaatti. Sää nimittäin vaikuttaa hyvin merkitsevästi mielialaani: sateella olen helposti mieli maassa, kun taas auringon paistaessa on mieli kepeä ja energinen. Kylmyys ja viima saavat mut suorastaan vihaiseksi.

★ Mun hampaissa on täydellinen paikka vadelmansiemenille - vattuja ei voi syödä ilman, että siihen yhteen tiettyyn kohtaan jää siemen jumiin! Eikä se myöskään taho lähteä millään irti. Päivittäin vadelmia syövänä hiukan ärsyttävää.

★ Mun toinen jalka on puol kokoa isompi kuin toinen, että hurraa vaan sopivien kenkien metsästykselle!

★ Oon allerginen kaikelle, mitä maasta kasvaa. Toisina vuosina ei ole tullu mitään oireita, kun sitten toisina on aivan karmeat siitepölyoireet. Tänä keväänä astmapiippu, allergialääke, Duact, nenäsumute ja silmätipat olivat vähän liiankin tuttuja, mutta nyt on onneksi helpottanut!

★ En oo koskaan lasketellut. Kukaan ei vienyt lapsena ja eihän sitä sinne enää tässä iässä kehtaa lähteä opettelemaan (vai kehtaisiko?)

★ Edelliseen liittyen en tykkää mistään, mitä en osaa. En oo maailman pitkäjänteisin harjottelemaan. Esim. kokeilin nousta käsien varaan osana kehonpainoharjottelua ja kun ei onnistunu ekalla kerralla niin "ihan tyhmää, en tee" - toki osasin myös nauraa itselleni :D

★ Mulla ei oo ongelmia kestää omia sotkujani, mutta muiden sotkut ärsyttää.

★ Jos pidän hiukset auki, olen haromassa niitä koko ajan. Tylsän hetken vakihommaani on myös etsiskellä niistä kaksihaaraisia ja leikellä (tai repiä..) niitä pois.

★ Pelaan myös aika paljon erilaisia kännykkäpelejä aina kun on tylsää.. voisi ehkä keksiä jotain kehittävämpää tekemistä? 

★ Tosin haaveenani on löytää Spyro -pelejä pleikkaykköselle, sillä se oli mun ehdoton lemppari pienenä!

  

★ Oon hyvin tiedonjanoinen. Jos en tiedä jotain, se pitää ehdottomasti selvittää! Näin ollen googlaan paljon!

★ Oon myös kova vertailemaan tuotteita ja hintoja sekä hyödyntämään tarjouksia, sillä en halua maksaa turhasta.

★ Mutta kun löydän jotain kivaa (varsinkin tarjouksesta), pystyy aivoni synnyttämään pakottavan tarpeen salamannopeasti ja sitten se on menoa. Terveisin: En etsinyt enkä tiennyt tarvitsevani Steve Maddenin korkokenkiä, mutta tilaustiedot oli syötetty hyvin nopeasti. (sormet ristissä, että pysyvät jalassa, kun on tuo mainitsemani jalkaongelma..)

★ En siedä syömisääniä, varsinkaan mitään maiskutusta, mutta en myöskään ihan tavallista pureskelua ja nielaisun ääntä. Pyrinkin aina laittamaan musiikkia ruokailun taustalle :D

★ Rakastan eläimiä ja niistä kaikista söpöimmät saa aina kovakouraisimmat paijaukset, kun vain yksinkertasesti tekisi mieli rutistaa niitä! Hampaiden välistä tulee vaan sähistyä niille "voivoi kun sinä olet NIIN ihana" samalla kun pitää poskista kiinni tms.. Tiedän et muutkin tekee tätä, mistä ihmeestä se johtuu? :D